Cuisinier(e) en apprentissage - Alternance

L'entreprise

A proximité de Bordeaux, la maison de retraite Villa de Valrose a ouvert ses portes en octobre 2018. Pouvant accueillir jusqu'à 117 personnes âgées (dont 40 en unité sécurisée Alzheimer), elle offre, dans un environnement verdoyant et lumineux, un cadre de travail moderne et adapté.

Grâce à son organisation en 5 unités de vie à taille humaine, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun.

Le poste

Cuisinier en apprentissage, vous cherchez à vous investir, à apprendre et à progresser chaque jour au sein d'une équipe passionnée... Bienvenue à la VILLA VALROSE ! 
L'apprentissage permet d'entrer rapidement en action !
Notre mission ? Soigner et Prendre Soin.
Nous vous offrons : 

- Une intégration et un accompagnement de qualité
- Un encadrement de proximité : un groupe de résidents et une équipe à taille humaine, pour que chacun puisse se connaître et vivre ensemble
- La mise à disposition de matériel d'aides techniques et d'équipements de protection individuelle
- La qualité de vie au travail : une attention particulière est portée au bien-être des professionnels. 
Votre mission
Sous l'encadrement bienveillant de notre Chef de cuisine, vos différentes missions seront les suivantes :

- Production de plats de qualité
- Réception des marchandises
- Organisation du stockage
- Mise en oeuvre de règles d'hygiène et de procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé
- Organiser méthodiquement le travail 

Le profil recherché

Être admis dans un centre de formation préparant un BEP ou un Bac Pro cuisine


Contrat : apprentissage dès septembre
Planning : selon votre planning d'apprentissage 
Rémunération : pourcentage du SMIC selon votre âge et votre année de formation
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Vous vous reconnaissez ? Si on parlait de vous maintenant ?

La rémunération

de 20000EUR à 20000EUR par ANNEE + environnement de travail 4 étoiles!